marix' homepage

Mine elskede høns

Nu har jeg haft høns i snart et år. De er alle af racen brahma. Det er indisk hønserace, som kan blive ret så stor og har fjer på fødderne.

Det er en rigtig hyggelig og livsbekræftende hobby

Det hele begyndte med at jeg fik 11 små daggamle kyllinger. De var rigtig søde. En af dem døde, men de andre voksede sig hurtigt store.

For sjov opkaldte jeg de fleste efter klassiske retter med fjerkræ i kokkebogen.

Danoise
Diable
Chasseur
King Edward VII
Pojarski
Kief
Bonne Femme
Marengo
Gordon Bleu
Lørdag


Det viste sig dog at være mere belejligt end som så, da de alle var haner.

Da de var et halvt år gamle, kunne de ikke være sammen længere. Det kom heldigvis ikke til direkte hanekampe, men en meget tidlig nytårsmorgen vågnede jeg ved at der var 2 som ikke var gået i seng og lavede en masse larm istedet.


Heldigvis havde min kollega, Jeanet og jeg inviteret vores elever til en teambuildingsdag under navnet "Licence to kill".

Det var en rigtig hyggelig og lærerig dag, hvor alle blev mindet om rejsen "fra jord til bord". Eleverne fik hver især slagtet, plukket og renset en hane.

Og da vi var færdige, havde Jeanet tilberedt nogle høns jeg havde slagtet i forvejen. Tror alle fik en god forståelse og respekt for hanen som råvarer.


Jeg lod kun King Edward VII (aka King) være tilbage og et par dage efter fik jeg 4 nye høns.

Selvom jeg kigger forhåbningsfuldt i redekassen hver morgen, er mine høns ikke begyndt at ligge æg endnu.

Jeg har 3 gallerier med billeder af mine høns, god fornøjelse på siden.

Made 13-03-11
by marix.